Mun teki eilen kovasti mieli jotain perusruokaa, joka mieluiten ois uunisellaista. Päädyttiin sitten ysäribroiskuun, eli broiskun koipireisiin ja uunivihanneksiin. Mä oon vähän jännä ton koipireiden suhteen, koska en oo tainnu milloinkaan syödä sitä ees läheskään kokonaan, vaan sinne jää aina kamalasti lihaa. Ajattelin, että nyt kun edellisesta koipireisikerrasta on jo tosi monta vuotta, niin varmasti osaan syödä sen niinkuin aikuinen. No, en osannut. Siellä on kaikkea ällöttävää ja outoa, niin ei sitä vaan voi sörkkiä.
Hyvää toi oli anyway, täytyin ihan hyvin noista vihanneksista ja broiskun pintapuolesta, joka oli sopivasti just se mausteisin osio.
Vinkkinä muuten, jos haluatte maustaa noita koipireisiä kunnolla, eikä vaan nahan päältä, niin tehkää siihen nahkaa viiltoja ja työnnätte mausteita, kuten valkosipulin murskattuja kynsiä, yrttejä ym, sinne alle. Sitten vaan oliiviöljyä päälle ja uuniin tunniks!
Vinkkinä muuten, jos haluatte maustaa noita koipireisiä kunnolla, eikä vaan nahan päältä, niin tehkää siihen nahkaa viiltoja ja työnnätte mausteita, kuten valkosipulin murskattuja kynsiä, yrttejä ym, sinne alle. Sitten vaan oliiviöljyä päälle ja uuniin tunniks!
Mun mummi teki tota mun lapsuusaikoina niin, että otti nahat pois ja paahto sen pinnan ihan tosi rapsakaks ja sekin oli tosi hyvää. Nyt halusin, et just toi epäterveellisin osa, eli nahka, on siinä päällä makua tuomassa, sieltä kun sitä rasvaa tulloo.
Keitto on Kimin tekele viikonlopulta, kun apina halus tehä apetta migreenipotilaalle. Se oli hyvää, mä en vaan yhtään tiiä miten se tehtiin :D
Keitto on Kimin tekele viikonlopulta, kun apina halus tehä apetta migreenipotilaalle. Se oli hyvää, mä en vaan yhtään tiiä miten se tehtiin :D
Ja ysäribroiskua toi on mulle siks, koska musta tuntuu, että syötiin tota ysärillä aika usein. Samoin nakkikastiketta, tonnikalakastiketta, jauhelikastiketta ja possun kyljyksiä. Kimi totes tohon, että niin, se on lamaruokaa, ja niinhän se onkin. Joskus rupee tekee ihan kamalasti mieli tollasta perus(lama)ruokaa, kaipa se johtuu just tosta lapsuudesta :)
*******
*******
Noniin, sitten ruoka-aiheesta päästäänkin hienosti seuraavaan, eli sivustoon, jonka haluan teille esitellä.
Mä en oikeastaan koskaan laske kaloreita, jos haluun jotenkin tarkkailla syömistä, niin teen sen vähentämällä huonoja hiilareita. Sokeripitosia juttuja mä välttelen jo muutenkin ihan alitajunnallisesti.
Mäkkäriruokia mä en syö siks, että se on vaan kauheeta kuraa, ei siks, että se on epäterveellistä. Mä vaan haluan syödä mun lihan lihana, en nahka-pippeli-kives-luu-ehkä lihaa -sekotuksena. Ja sitten ne kaikki keinotekoset kastikkeet. Yök. En ymmärrä miks joku haluis tunkea sellasta nassuunsa, kun himassa saa tehtyä paljon parempaa tosi nopsaakin.
No mutta! Kerran laskettiin ihan huvin vuoks tyttöjen kanssa tekemäni jälkkäriherkun kaloreita, ja löydettiin sivusto nimeltä Kalorilaskuri.
Kävin sitten uudestaan siellä (vaikka aika kauhea järkytys koettiinkin), sillä näin sivuilla kaikkea muutakin kiinnostavaa.
Koska liikunajoittain aika paljonkin, niin mua kiinnostaa tietää saanko tarpeeks tarvittavaa ravintoa. Tottakai ton pystyy myös päässään järjellä laskemaan, mut tuolla sivustolla kun lisää kaikki syömänsä ruoat päivän kohdalle, näkee kuinka paljon on syönyt hiilareita, protskuja, rasvoja, vitamiineja ym.
Koska liikun
Kalorilaskuri on fitness-ammattilaisten ja laihduttajien suosiossa, ja oon itekin huomannut, että jos pitää jostain tipahtaneet pari ylimäärästä kiloa tiputtaa, niin ton kautta se on helppoa. Sivusto laskee sen päivän kulutuksen - ilman liikuntaa ja liikunnan kanssa. Sinne merkataan lähtöpaino, jonka lisäksi voit merkata tavoitepainosi, ja saat tietää paljonko saat syödä kaloreita päivässä. Voit merkata itsellesi myös esim rasvakaton, eli tietyn määrän rasvaa, jota voit päivässä syödä. Valittavana on myös monta muuta ruokavaliovaihtoehtoa, mm. vähähiilarinen.
Kun olet merkannut päivän liikunnat tai yleisen kulutustason, niin ruokien lisääminen on helppoa, koska näät kuinka paljon voit vielä syödä päivän aikana. Toi on hauska myös siks, että jos tekee mieli jotain isoa herkkua, niin kun sen merkkaa tohon ja näkee kuinka paljon siitä tulee mitäkin, niin ei tee enää niin kamalasti mieli sitä :D
Mä käytän tota sivustoa siis ihan ilman laihdutustakin, koska musta on kiva välillä nähä paljonko oon kulutellut ja syönyt siihen nähden ja oonko saanut kaikki tarvittavat ravintoaineet. Tottakai ton avulla myös tekee mieli pitää itsensä paremmassa kunnossa, eikä tapahdu niin usein mitään repsahduksia, kun se ei oo niin kivaa merkata tonne, että enpä oo muuten tänään liikkunut paljoakaan, ja söinpä muuten 3 palaa suklaakakkua, nimimerkillä: kokemusta on viime viikolta.
Liikuntoja voit merkata joko suurpiirteisesti, että rauhallista kävelyä, reipasta kävelyä, juoksua tai tosi kovaa juoksua, jolloin sivusto laskee sulle, kuinka paljon suunnilleen kulutit oman painosi, pituutesi ja ikäsi mukaan. Voit myös listata kulutuksen tarkemmin esim siivouksena, ratsastuksena ym, jolloin voit lisätä vaikka sykemittarin lukemia mukaan.
Tuolla on tosi paljon vielä mullekin tuntemattomia osioita, täytyy tutkia itekin vielä tarkemmin.
Suosittelen siis tutustumaan jos kiinnostaa nähdä vähän tarkemmin mitä syöt, kuinka paljon syöt, kuinka terveellisesti syöt, kuinka paljon liikut ja kulutat ihan joko normaalin elämäntavan rinnalla tai sitten laihdutuksen tukena ja apuna.
Ilmaisella versiolla voi laskea kaloreita ja kulutuksia erikseen, mutta ite tykkään tosta maksullisesta, koska se pitää muistissa kaikki mitä oot sinne pistänyt, näyttää kattavammin eri ruokavaihtoehtoja. laskee edistyksen ja näyttää repsahdukset ja tietysti sisältää muutenkin paljon enemmän kuin toi ilmainen peruslaskuri.






8 kommenttia:
jauhelihakastike, nakkikastike, broilerin koipireidet ymsyms. on ihan sikahyvää yksinkertasta perushimaruokaa!! ne mitää lamaruokia oo :D
jauhelihakastike, nakkikastike, broilerin koipireidet ymsyms. on iha sikahyvää perushimaruokaa!! se mitää lamaruokaa oo :D
emppu: siis todellakin on hyvää perushimaruokaa! ei se lamaruoka tarkota etteikö se ois hyvää :D
lama-aikoina vaan tollasia on ollu varmaan helppo kehitellä, kun ei oo rahaa ollu niin kamalasti ja halunnu kuitenkin jotain hyvää peruskotiruokaa tehä perheelle. meil oli ainakin aika tiukkaa ku olin nuori, mut äiti on silti tykänny kokkailla ja meil oli paljon just tollasia ruokia. tietysti sit lasagneja ja makaronilaatikkoja ja lohta ja kiusauksia ym, mut sit perusarkiruokana usein myös tollasia nakkikastikkeita ja vastaavia :)
Heitätkö tohon vuokaan jotain nestettä yms että ne kasvikset kypsyy hyvin vai pelkästään vihannekset ja kanat? Oon aika käsi ruuanlaitossa, mut toi näyttää hyvältä ja suht helpolta nii ajattelin vaan kysästä vielä vähän tarkemmin :)
Onpa hyvännäköistä pataa! Yleensä teen tuon tyyppistä naudan/hirvenlihasta, mutta broileriakin voisi kokeilla :)
Kalorilaskuri on kyllä hyvä keksintö! Tosin mitä itse olen sitä käyttänyt, jää yleensä kirjaaminen parin päivän innostuiksen jälkeen aika vähälle :)
http://todellajossain.blogspot.com/
Musta tuntuu ihan hullulta, että sä puhut jostain ysäriruoista tai lamaruoista, kun me tehdään just vain noita ruokia! =D Mut joo, asia voisi olla ihan eri, jos meillä ei olisi lapsia. =)
Luulenkin, että ne ei niinkään ole lamaruokia vaan lapsiperheen ruokia. Lapsiperheenruokia oli lama tai ei. =)
anonyymi: joskus teen kasvisliemestä ja mausteista liemen, mutta nyt annoin kypsyä ihan vaan oljyn ja kanasta irtoavien nesteiden avulla :)
tanja: nam, hirvenlihasta munki pitää tota kokeilla!
mul on kyl vähän sama, joskus se into hiipuu siihen pariin päivään, mutta eipä ne muutamat katkokset siellä haittaa jos taas tekee mieli käydä päivittelemässä ruokia ja liikuntoja :)
anonyymi: mulle se on ysäriruokaa just siks, että oon sillon ollut lapsiperheen lapsi ja me syötiin noita :D joillekin muille toi voi olla kasaria tai seiskyslukua, riippuen minkä ikäsenä itseltä on muistikuvia noista :) ja voi olla, että noita tehtäis oli lama tai ei, mutta edullisia ja hyviähän noi on, ja tiiän sen vaikuttaneen meiän perheen ruokiin silloin.
Aivan mahtavan näköinen vuoka! pitää itsekin ehdottomasti kokeilla :)
diamondgirl-janika.blogspot.com
Lähetä kommentti